年の気象学による⾒見解 2011

2011年ヴィンテージは多雨の長い冬に続き、平年より少し低温の春に特徴づけられます。この特徴は、初期のブドウの樹の成長速度を低下させる原因となりました。
7月以降、気温は上昇し続け、8月そして9月は雨が降らず、非常に暑い日々が続きました。
8月と9月の日照りはブドウの実の熟成を速め、そして、収穫量を低下させる原因となり、当ワイナリーでは平年よりも、20日から25日間ほど早い収穫となり、39%低い収穫量とりました。